"Мухоморы"

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• Что нужно:
• 20 перепелиных яиц
• 10 крупных помидоров черри
• 50 г творога
• 1 ст. л. майонеза
• соль по вкусу
• салатные листья
• лук-резанец

Способ приготовления:

• Что делать:
• Перепелиные яйца отварить вкрутую, 5 минут. Положить в холодную воду, аккуратно очистить от скорлупы. Срезать верхушки так, чтобы яйца могли устойчиво держаться на тарелке. Обрезки порубить. Помидорки черри разрезать пополам, вынуть маленькой ложечкой семена.
• В кожуре кончиком очень острого ножа делать надрезы и вставлять туда обрезки яичных белков, чтобы получились шляпки будущих мухоморов. Творог тщательно перемешать с солью и майонезом и прикрепить с его помощью шляпки к ножкам-яйцам. Разместить мухоморы на "полянке" – блюде, выстланном зелеными листьями и луком-резанцем.