Гриссини с базиликом

Изображение:

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• Нам потребуются:
• базилик - по вкусу;
• дрожжи (свежие) - 25г;
• вода (теплая) - 1 стакан;
• оливковое масло - 1 ст.л.;
• соль - 1 ч.л.;
• яйцо - 1 шт.;
• мука - 400г.,
• чеснок - 3 зуб.

Способ приготовления:

• Измельчила в блендере базилик с чесноком.
• Замесила тесто из 25 г свежих дрожжей, 1 стакана теплой воды, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч. л. соли, 1 яйца, и около 400г муки.
• Добавила базилик с чесноком в тесто, замесила в однородную массу.
• Дала подойти полчаса, опять вымесила.
• Раскатала тесто, нарезала тонкие полоски.
• Кусочки раскатала в длинные колбаски, где-то с карандаш толщиной, потом свернула пополам и закрутила.
• Выложила на лист, дала еще раз подойти минут 15.
• Выпекала в духовке при 200 градусах 20 минут.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!