Грибные котлеты из вешенок
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
интересный
Ингридиенты:
- Вешенки 350г
- Хлеб постный 150г
- Картошка 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Перец болгарский 1/2
- Сухари панировочные
- Масло раст. для жарки
- Соль
- Приправы:
- Смесь перцев
- Перец красный сладкий
Похожее блюдо:
Голубцы из свекольных листьев
Способ приготовления:
- Хлеб замачиваем в небольшом количестве воды. Грибы и овощи моем, чистим.
- Все это проворачиваем через мясорубку, солим, добавляем приправы.
- Мокрыми руками формируем котлетки, щедро обваливаем в панировке и бросаем в разогретое масло. Обжариваем под крышкой с двух сторон и жарим при слабом кипении масла минут 15-20.
- Я подавала с жареной картошкой.
- Приятного аппетита!
