Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Турлиеттер (Мясная закуска)

Турлиеттер (Мясная закуска)

Вкусы:
мясной, кислый

Ингридиенты:

  • Говядина 60, язык 55, казы или баранина копченая 35, курица 55, комбижир животный 5, капуста квашеная 70, яблоки моченые или морковь 20, изюм 20, лук репчатый 15, сахар 5, масло хлопковое 15, перец, соль.

Похожее блюдо:
Голубцы в листьях липы: женский вариант рецепта

Способ приготовления:

  • Жареное мясо, отварную курицу, или копченую баранину нарезают тонкими ломтиками, укладывают на блюдо. Гарнир квашеная капуста,
  • смешанная с шинкованным репчатым луком, ломтиками яблок, изюмом
  • и заправленная растительным маслом, сахаром, солью и перцем.