Каталог » Десерты » Другие десерты » Десерт "Чернослив для взрослых"

Десерт "Чернослив для взрослых"

Изображение:

Ингридиенты:

  • 25 шт чернослива предварительно замоченного в алкогольных напитках(по своему вкусу) - я замачиваю в собственной красносмородиновой наливке+4 ст л коньяка+4 ст л сухого красного вина
  • заварной крем
  • поллитра молока
  • 70 гр сахара
  • 2 ст л крахмала
  • ваниль - кто любит
  • 1 яйцо
  • 3 желтка

Похожее блюдо:
Наш нежный тортик "Благодарю тебя"

Способ приготовления:

  • Чернослив положить на сито
  • Молоко с ванилью нагреть сильно
  • В кастрюльке смешать сахар с яйцом,желтками и крахмалом
  • Кастрюльку поставить на небольшой огонь
  • Постоянно мешая,добавлять по-немногу горячее молоко
  • Довести до кипения
  • Снять и охладить
  • В фужеры кладем по 4 черносливины
  • На чернослив заварной крем и сверху 1 черносливину
  • Полить 1 ч ложкой(кто хочет и больше) настойки,в которой вымачивался чернослив
  • Поставить в холодильник до подачи на стол (заварной крем должен быть сильно охлажден!!!)