Соус из свежих слив длительного хранения
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 кг слив
- 300 гр чеснока
- 3 больших красных сладких перца
- 3 красных жгучих перца
- 1 пуч кинзы
- 1 пуч петрушки
- 1 пуч базилика
Похожее блюдо:
соус йогуртовый с манго
Способ приготовления:
- Тщательно промыть все под проточной водой.
- Сливы перебрать и отделить от косточек
- Перец освободить от семян и плодоножки
- Чеснок очистить
- Все пропустить через мясорубку.
- Разложить в наичистейшие банки и поставить в холодильник
- Перед употреблением добавлять соль и сахар по вкусу.
- Да,пробовать можно сразу - соус готов!
