Осенний салат „Зри в корень “

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 1 вареная свекла
• 1 большая морковь
• 1 круглая белая редька
• Небольшой кусочек сельдерейного корня
• 1 небольшая синяя луковица
• 2 маринованных огурчика
• Для заправки:
• 3 ст.л. майонеза или соуса ремулад
• 1 ст.л. готового хрена

Способ приготовления:

• Салат для любителей острого.
• Корнеплоды почистить, порезать соломкой, огурцы - кружочками, смешать все в салатнике.
• Приготовить заправку, смешав майонез (я использовала ремулад – майонез с травами) и хрен, количество хрена можно регулировать в зависимости от остроты редьки. У меня редька была не очень острая, поэтому добавила столовую ложку. Заправить салатик, дать полчасика настояться. Выложить в салатник, оформив салатными листьями, и подать как дополнение к любому основному блюду.
• Приятного аппетита!