Овсянные котлетки-оладушки на завтрак

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• Овсяные хлопья быстрого приготовления (типа мюслей без добавок) 1 ст
• кипяток 0,5 ст
• крупный картофель 1 шт
• луковица 1 шт
• чуть соды
• молотый душистый перец и соль по вкусу
• растиельное масло для жарки

Способ приготовления:

• Из серии: вкусно-просто-быстро-дёшево...
• Овсяные хлопья заливаем полстаканом кипятка, прикрываем крышкой и оставляем на минут 20-30 набухнуть.
• Трём в овсянку на не совсем мелкой тёрке - сырую картошку, очень мелко режем кубиками лук, солим и перчим, чуть соды, вымешиваем фарш, получается такая немного клейкая масса (муки я вообще не добавляю)
• Формируем небольшие котлетки и жарим на растительном масле с обеих сторон до аппетитно-золотистого цвета (огонь делаем средний, чтобы прожарились). Когда лепим котлетки, то чуть водой смачиваем руки, чтобы не прилипали. А можно и просто ложкой выкладывать как оладики, но они будут не такими ровными. Очень вкусно.
• Приятного Аппетита!