Ещё раз - ХУМУС !
Изображение: 
Время приготовления:
5
Вкусы:
ароматный, сытный, нохуд, тахинная паста, оливковое масло, лимонный сок
Ингридиенты:
- Нохуд консервированый(700гр.) - 1/2 банки(200гр.)
- Паста тахины - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 8 ст.л.
- Сок 1 лимона - 6 ст.л.
- Сок от консерв.нохуда - 2 ст.л.
- Для украшения:
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Нохуд зёрна.
- Смесь перцев.
Похожее блюдо:
Закуска из крабовых палочек
Способ приготовления:
- Все составляющие положите в ёмкость и блендером(у меня погружной) взбейте до однородной массы.
- Выложите горкой на тарелку и распределите ложкой по кругу(с углублениями).Сверху налейте оливкового масла(мне нравится "по-зеленее"-оно ароматнее) 2 ст.л. и свеже смолотым перцем(смесь красного,чёрного,белого).
- Подавайте с лавашом,горячим хлебом,чипсами из цельного зерна(у меня FINN).
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
