Десерт " Тирамису фруктовый" ВАРИАНТ 1000!!!

Изображение:

Вкусы:
необыкновенно вкусный

Ингридиенты:

• Для крема.
• Творог 5% 500гр.
• Сгущёное молоко половина банки.
• Сливки 33%-35% 500 мл.
• Марсала 120мл.или любое сладкое креплёное вино.
• Для фруктового сиропа.
• Айва 1шт.
• Груша 1шт.
• Клюква сушёная 1 стакан.
• Грецкие орехи половина стакана.
• Марсала 200мл.
• Вода 100мл.
• Сахар половина стакана.
• Печенье савоярди 100-150гр.

Способ приготовления:

• Налить в кастрюлю вина +сахар+вода,дать закипеть,положить в кастрюлю порезаную дольками айву +клюкву+грецкие орехи.
• Дать фруктам провариться минут 15-20 пока айва не станет мягкой,затем добавить порезаную грушу,дать прокипеть минут 5-8 отключить и поставить остывать.
• Крем.
• Сложить в глубокую посуду творог+сгущёнка+вино+сливки,взбивать пока масса будет однородной и густой.
• Сборка.
• На дно глубокой посуды укладываем печенье савоярди смоченное в вине,выкладываем ложкой крем, и опять выкладываем печенье и крем.Когда закончим заполнять последний слой крема,то на верх выложим остывшие фрукты и польём оставшимся сироп из кастрюльки.