Галушки из телятины

Время приготовления:
15

Вкусы:
мясные, вкусные

Ингридиенты:

  • Телятина 250, масло сливочное 40, яйцо 1/4 шт., булка 50, зелень петрушки 5, соль.

Похожее блюдо:
ШНИЦЕЛЬ из телятины с гарниром

Способ приготовления:

  • Сливочное масло взбивают, добавляют яйцо, тертую булку, рубленую телятину, соль, зелень петрушки и массу вымешивают. Формуют галушки и отваривают их до готовности в подсоленном кипятке. Подают под разными соусами.