закуска
Время приготовления:
40
Вкусы:
остро-пикантный
Ингридиенты:
- баклажаны 3 шт
- морковь 2 шт
- лук репка
- зелень много
- помидор 2шт
- болгарский перец 2 шт
- соль перец
Похожее блюдо:
Закуска из помидорчиков
Способ приготовления:
- баклажаны порезать кружочками посолить и через 10 минут смыть обжарить с 2 сторон в масле
- помидор порезать мелким кубиком
- перец полукольцами (или мелко (по вкусу)
- морковь потереть на терке
- зелень
- чеснок через пресс
- все эти ингредиенты класть в салатник и промазывать каждый слой майонезом.
