закуска

Время приготовления:
40

Вкусы:
остро-пикантный

Ингридиенты:

  • баклажаны 3 шт
  • морковь 2 шт
  • лук репка
  • зелень много
  • помидор 2шт
  • болгарский перец 2 шт
  • соль перец

Похожее блюдо:
Шашлычки из помидорок и сыра

Способ приготовления:

  • баклажаны порезать кружочками посолить и через 10 минут смыть обжарить с 2 сторон в масле
  • помидор порезать мелким кубиком
  • перец полукольцами (или мелко (по вкусу)
  • морковь потереть на терке
  • зелень
  • чеснок через пресс
  • все эти ингредиенты класть в салатник и промазывать каждый слой майонезом.