куриный бульон с манными клёцками
Ингридиенты:
- курица
- лук
- морковь
- манная крупа
- яйцо
- сливочное или топлённое масло
- соль
Похожее блюдо:
Супчик "Биш-Мак"
Способ приготовления:
- поставить варить бульон; в это время, взбить яйцо с солью, добавить размягчённое масло, перемешать и постепенно всыпать манку до консистенции густоватой, не густой, сметаны. на разогретую сковородку чайной ложкой выложить клёцки, обжарить с обеих сторон и варить в бульоне 15-20 минут. приятного аппетита!
