Рогалики- "моргалики"

Изображение:

Ингридиенты:

• Тесто:
• 300 мл. молока;
• 70 гр. дрожжей;
• 2 ст.л сахара;
• ванилин;
• 2-3 желтка;
• 2 пач. маргарина (250+250);
• 1,5-2 литра муки;
• Обмакивать:
• белок;
• сахар;

Способ приготовления:

• Дрожжи и сахар розвести теплым молоком.
• Добавить желтки, маргарин, ванилин, муку.
• Замесить тесто.
• Роскатать тесто в виде круга тонко и розрезать на треугольники.
• На широкий край ложем начинку и скручиваем к середине. Готовый рогалик вмакиваем в белок и сахар.
• Выпекаем.