Кекс с добавлением нутеллы или что делать когда все плохо

Изображение:

Время приготовления:
45

Ингридиенты:

• 3 яйца + 1 белок;
• 2 ст. муки;
• щепотка соли;
• 2 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ст. сахарного песка;
• 3/4 ст. сока (я добавила яблочный);
• 150 гр. сливочного масла;
• 2 ст.л. пасты "Нутелла" или другой шоколадной пасты;
• ванильный сахар.

Способ приготовления:

• Белки и желтки разделить по разным емкостям. Половину сахарного песка и ванили добавить в белки (+щепотка соли), другую половину в желтки. Все взбить.
• Сок и мягкое масло разделить на 2 части. Половину взбить с желтками, половину с белками.
• Муку просеять вместе с разрыхлителем. И опять, половину смешать с желтковой массой, половину с белковой.
• Небольшими порциями вводить белковую смесь в желтковую, пока всё не соедините.
• Тесто разделить на 2 равные части. Нутеллу немного подогреть в микроволновке (не до гореча, а чтоб пожиже стала). Смешать нутеллу с одной из половин.
• Форму хорошо смазать растительным маслом.
• С помощью ложки выкладывать, чередуя, два вида теста, пока оно не закончится.
• Выпекать в разогретой до 180' духовке примерно 45 минут. Проверять готовность деревянной палочкой.
• Вот и все! Приятного Вам чаепития! :)