Самые простые деруны

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
картофельные оладьи любое время

Ингридиенты:

• 6 средних картофелин
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 ст.л./35 гр./самовосходящей муки/мука+1/4 ч.л.пекарского порошка/.
• соль. перец из мельницы
• соус из йогурта:
• 200 гр.густого йогурта 10%
• немного сухого чеснока/порошок/
• белый перец.сухая мята.
• очищенный тёртый свежий огурец/по желанию/
• 1 ст.л.лимонного сока/если без сока. то немного соли/
• масло для жарки.

Способ приготовления:

• очищенные картофель и лук натереть на тёрке/если хотите вкусные деруны.то только на тёрке и никакого блендера!/
• добавить 2 ст.л. йогурта.соль.перец.яйцо и муку.хорошо перемешать.
• жарить на растительном масле до румяной корочки.выстелить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
• соус:
• в оставшийся йогурт добавить все ингредиенты и хорошо перемешать.