капусточка
Изображение: 
Ингридиенты:
- капуста белокочанная 1 кочан 800 гр
- морковка ср 1
- перец болгарский красный и большой 1
- масло растительное 3-4 ст л
- уксус любой, но не крепкий 3-6% 2-3 ст л
- сахар 2 ст л
- соль 1 - 1.5 чл
Похожее блюдо:
салат "Весеннее настроение"
Способ приготовления:
- капусту нашинковать, как вы любите. морковку натереть на крупной терке. перец нарезать соломкой. в капусту добавить соль и сахар. пожать ее, но без фанатизма. добавить морковку, опять пожать. добавить перец и пожать, теперь уже нежно, до появления цвета. добавить уксус и масло и, теперь уже просто перемешать. оставить в холодильнике на ночь.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
