Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Закуска сырная "Зелёные шарики"

Закуска сырная "Зелёные шарики"

Изображение:

Вкусы:
сырный рыбный ореховый укропный вкусный

Ингридиенты:

  • сырок плавленный 100 г
  • лосось(или сёмга) малосольный, подкопчённый 100 г
  • яйца варенные 2-3 шт
  • перец красный/чёрный по вкусу
  • приличный пучёк укропа
  • орех-фундук

Похожее блюдо:
Салат «Данька»

Способ приготовления:

  • Лосось мелко нарезать кубиками. Яйца натереть на мелкой тёрке. Сырок размять вилкой. Соединить ингредиенты, перемешать до однородности, поперчить (по желанию можно добавить зубок чеснока). Из полученной массы катаем влажными руками шарики, в серединку впихиваем фундук.
  • Укроп мелко порубить, в этом укропе обвалять готовые шарики. Оформить на тарелке, верхушки шариков припорошить тёртым желтком и украсить орешком или как душе угодно. Закуска готова, из этого кол-ва выходит ок.12 шт!
  • Приятного Аппетита!