Решти
Ингридиенты:
- 10 картофелин
- 5 ст.лож. раст. масла
- 2 помидора
- 1 болг.перец
- 200 г.ветчины
- оливки по вкусу
- лук 1-2 головки
- соль,специи
Похожее блюдо:
Картофель "Дофинэ"
Способ приготовления:
- очищенныйкартофель отварить до полуготовности,остудить.
- Натереть на крупной тёрке,добавить в него раст.масло,соль,специи.Слегка поджаренны лук,помидорки и нарезанные оливки,перец ми ветчину.Перемешать и выложить слоем на горячую сковороду.Накрыть крышкой и жарить на среднем огне.
