Лососевые "пальчики" с сыром

Изображение:

Вкусы:
обалденный

Ингридиенты:

• Тонкие пластинки слабосоленного лосося
• Начинка
• 1 перец, можно опаленный на огне (снять кожицу) или запеченный в духовке или маринованный (но не острый)
• Сыр Камамбер
• 50 гр моццарелла
• 2 ст л. сухарей
• 1 яйцо
• Мука, яйцо и сухари для панировки

Способ приготовления:

• Сухари для начинки смешать с яйцом и натертым сыром. На рыбу положить полоску перца, кусочек камамбера и сырно-сухарную массу.
• Завернуть.
• Обвалять в муке, яйце, сухарях и обжарить в фритюре.
• Подавать горячими.