острая закуска из куриных сердечек
Изображение: 
Вкусы:
остренько
Ингридиенты:
- куриные сердечки - 1 уп (400 г)
- сахар - 2-3 ч л
- соевый соус - по вкусу
- перец чили - 1/4 ч л
- лук - 1 шт
- уксус, немного воды, сушеный базилик - для лукового маринада
- растительное масло - для жарки
Похожее блюдо:
Закуска костромская
Способ приготовления:
- приготовление - точно по рецепту ksyusha:
- отварила куриные сердечки, замариновала лук, разогрела растительное масло, всыпала перец чили и следом сердечки, перемешанные с маринованным луком
- добавила немного соевого соуса, сахара, все перемешала, дала покипеть 1 мин, сняла с огня
- поставила остывать и в холодильник на ночь (или по крайней мере, пока муж это всё "дело" не обнаружит) ;)
