Закусочные "бутерброды"

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• колбасные изделия по вкусу варенная колбаса,ветчина, или хамон и.тд. и т.п.(у меня докторская)
• сыр моцарелла твердый
• для данного рецепта лучше сразу брать нарезку, чтоб толщина кусочков была одинаковая.
• сыр маскарпоне
• панировочные сухари
• яйца
• соль, перец
• оливковое масло
• (количество ингредиентов зависит от количества "бутербродов")

Способ приготовления:

• Колбасу и сыр(если нарезка, если нет, сначала нарезать пластинами толщиной не более 5мм) нарезать одинаковыми кружочками при помощи формочки или бокала/рюмки.
• Каждый кусочек колбасы промазать сыром маскарпоне, немного, для того чтобы скрепить сыр и колбасу, а так же придать блюду более нежный вкус.
• В пиалке взбить яйцо с солью и перцем, обвалять каждый "бутерброд" сначала в яйце, затем в сухарях.
• Форму смазать оливковым маслом, выложить "бутерброды", сверху тоже сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 200С духовку ровно на 5минут.
• Сразу подавать.
• Приятного аппетита!