ПИРОГ-ГУБКА НА КИСЕЛЕ

Изображение:

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• пачка сухого киселя (примерно 250 г)
• 3 яйца
• 0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
• 3 ст.л. муки с горочкой
• горсть изюма
• ванилин

Способ приготовления:

• Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой.
• Добавить по одному яйца, перемешать.
• Добавить изюм (предварительно распарить, а затем высушить) и ванилин.
• Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня была силиконовая, которую сбрызгивают водой).
• Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте).
• Пирог остудить и вынуть из формы.
• Наш воздушный пирог готов!