Печеньки "Желейка"

Изображение:

Вкусы:
сладкий с ароматом вишни

Ингридиенты:

• 190 г сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 1 пакетик желе
• 2 яйца
• 2.5 стакана муки
• 1.5 чайных ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• ванилин
• вишня

Способ приготовления:

• Масло взбить с сахаром. По-одному добавить яйца, взбивая после каждого.
• Всыпать порошок желе, взбить до пышной массы.
• Затем добавить соль, ванилин и муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать и убрать тесто на 30 минут в холодильник.
• Противень застелить бумагой для выпечки, смазанной маслом. Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех, разложить на противень на некотором расстоянии друг от друга. Обмакивая вилку в муку, слегка прижать печеньки, сверху, в центр посадить вишенку.
• Выпекать при 175 градусах 10-13 минут. Остудить на решетке.