Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » САЛАТ " ТО, что Доктор прописал" - для любителей свеклы и сельдерея

САЛАТ " ТО, что Доктор прописал" - для любителей свеклы и сельдерея

Изображение:

Вкусы:
вкусный интересный витаминный

Ингридиенты:

  • Стебли + листья сельдерея
  • свекла (варенная или запечённая)
  • клюква или брусника
  • тыквенные семечки (горсть)
  • сыр пармезан
  • Для соуса:
  • тыквенное (можно и оливковое) масло 2 ст.л.
  • свежевыжатый сок 1/2 апельсина
  • соль и молотый перец по вкусу
  • 1 ч.л. горчицы (лучше дижонской) - это на любителя
  • рубленный свежий укроп
  • ...и хорошее настроение

Похожее блюдо:
Салат из баклажан"Осенний"

Способ приготовления:

  • Кол-во продуктов подаю произвольно, вариируется всё по вкусу.
  • Стебли сельдерея вместе с листочками нарезаем, свеклу режем кубиками (соломкой или лепестками, как угодно). Тыквенные семечки поджариваем. Смешиваем ингредиенты с соусом. Украшаем салат тыквенными семечками и пармезаном. Клюква, придаст особый, интересный вкус этому салату - попробуйте и Вы!
  • Приятного аппетита!