Телятина под шубой

Вкусы:
без, соли

Ингридиенты:

• 500-700г телятины,3-4яйца,2 луковицы,1 средняя свекла, 2-3 зубчика чеснока,майонез,растительное масло,зелень.

Способ приготовления:

• Мясо отварить,прокрутить через мясорубку.Яйца отварить,мелко порубить.Свеклу отварить,пропустить через мясорубку и смешать с чесноком,натертым на мелкой терке.Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
• Готовые п/ф выложить на блюдо слоями:
• 1слой-мясо;
• 2слой-лук;
• 3слой-яйцо;
• 4слой-свекла.
• Каждый слой промазать майонезом.
• Верхний слой получившегося торта также обмазать майонезом и посыпать мелко порубленной зеленью.
• Готовый салат поставить в холодильник на 2-3часа для пропитывания слоев. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА