МАННЫЕ МАФФИНЫ С ИЗЮМОМ
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 стакан кислого молока (можно топлёного)
- 1 стакан манки
- ? стакана сахара
- ? стакана отрубей
- ? ч.л. соды
- 2 ст.л. мёда
- 1 ст.л. с верхом картофельного крахмала
- 2 ст.л. коньяка
- ? стакана изюма
Похожее блюдо:
Маффины "Queijadas"
Способ приготовления:
- Соду погасить в кислом молоке. Всыпать манку, сахар, отруби и крахмал, хорошо перемешать.
- Добавить мёд, коньяк и распаренный изюм, перемешать.
- Выложить тесто в формочки для маффинов, поставить в разогретую до 180? духовку и выпекать 35-40 мин.
