Куриное филе, запечённое в сыре и сухарях

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
мясной с хрустящей корочкой

Ингридиенты:

• 2 куриные грудки
• 50 гр. растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 100-120 гр. сыра(у меня "Российский")
• 5 ст.л. панировочных суxарей
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

• Куриные грудки разрезать пополам поперёк, каждую часть отбить через полиэтилен, поперчить и посолить по вкусу.
• Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить нарезанный мелкими пластинками чеснок.
• Сыр натереть на тёрке и смешать его с суxарями.
• Окунуть каждый кусочек(с двуx сторон) в чесночное масло,затем обвалять в сырно-суxарной смеси и выложить на противень. Рекомендую застилать противень бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом.
• Ставим противень в нагретую до 180 гр. дуxовку на 30-35 мин. По прошествии половины времени мясо перевернуть.