Салат с сердцем
Ингридиенты:
- 1-1,2 кг телячьего сердца
- 5 средних морковок
- 5 луковиц
- 3-4 шт. средних соленых огурца
- майонез
Похожее блюдо:
Креветки с авокадо
Способ приготовления:
- Сердце отварить 2-3 часа ( воду посолить, добавить лавровый лист, перец). Мелко нарезать
- Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
- Морковь нашинковать на крупной терке, обжарить.
- Смешать все вместе, добавить мелко нарезанные огурцы, заправить майонезом.
