Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Банановый кекс черникой

Банановый кекс черникой

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий банановый черничный

Ингридиенты:

  • 100г.сливочного масла
  • 200г.сахара
  • 2 яйца комнатной температуры
  • 2 банана, очень спелых
  • 1 стакан сливок-10%
  • 1ч.л.ванили
  • 1ч.л. соды
  • 0.5ч.л.соли
  • 350г.муки
  • черника-100-200г.
  • кунжут

Похожее блюдо:
Кекс „Паровозик для маленького машиниста“

Способ приготовления:

  • Духовку разогрейте до 180С.
  • Взбейте миксером сливки, масло и сахар, пока смесь не станет пушистой.
  • Добавьте яйца, бананы,ваниль и хорошо перемешайте.
  • Смешайте вместе пищевую соду, соль, муку и добавьте к жидкому тесту.
  • Перемешайте.
  • Добавьте ягоды черники.
  • Вылейте тесто в прямоугольную форму и поставьте в духовку на 15 мин.
  • Затем посыпьте кунжутом и выпекайте ещё минут 45.
  • Готовность кекса можно проверить зубочисткой.
  • Готовый кекс должен остыть.
  • Приятного аппетита.