КАРТОФЕЛЬ ПО-ПАРИЖСКИ
Изображение: 
Ингридиенты:
- 600 г картофеля
- 1 луковица
- 1 ст.л. сливочного масла
- ? моркови
- ? корня петрушки
- соль
Похожее блюдо:
Котлетки из индейки с зеленью и орехами
Способ приготовления:
- В посуде для тушения растопить масло.
- Опустить туда натертые на крупной терке коренья, морковь, мелко нарезанный репчатый лук.
- Когда лук подрумянится, налить стакан воды, посолить.
- В закипевшую воду положить крупно нарезанный картофель, накрыть крышкой и варить на слабом огне 20-25 мин. до готовности.
- Подать картофель горячим, посыпав зеленью.
