Толченики
Время приготовления:
15
Вкусы:
приятные, на, вкус
Ингридиенты:
- Телятина или говядина 150, мука 20, масло растительное 30, лук репчатый 50, перец, соль.
Похожее блюдо:
Котлетки из чечевицы (постные)
Способ приготовления:
- Мясо пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, затем толкут в ступке, добавляют муку, соль, перец, растительное масло. Массу вымешивают, формуют шарики и отваривают их в подсоленном кипятке. Подают, посыпав жареным луком, с гарниром.
