омлет с курагой
Вкусы:
завтрак
Ингридиенты:
- 6яиц
- 10г сливочного масла
- 120-150г сахарной пудры
- 50г кураги
- ванильный сахар
- 1ч.л. муки
Похожее блюдо:
Ветчинные рулетики
Способ приготовления:
- отделите белки от желтков, разотрите последние с сахарной пудрой, добавте запареною и измельченную курагу
- полученую массу хорошо перемешайте добавив постепенно муку
- взбейте в крепкую пену белки и осторожно соедините с желтками
- влейте смесьна розогретую форму,смазаную сливочным маслом и поставте в духовку
- выпекайте омлет 7мин при 160 градусах
- выложите на блюдо и посыпте ванильным сахаром
