Фаршированный картофель

Ингридиенты:

• Картофель
• Фарш (говядина+свинина)
• Лук
• Специи
• Майонез
• Сыр
• Соль,перец
• Зелень

Способ приготовления:

• 1. Нужно несколько больших, круглых картошин (взависимости на сколько человек) не довариваем картофель, режим попалам, вырезаем сердцевину.
• 2. Делаем фарш, нарезаем лук выкладываем его в фарш, нарезаем мелко зелень и смешиваем с фаршем, перчим, солим добавляем специи, добавляем водички (для сочности фарша).
• 3. Фаршируем картофель фаршем, сверху кладём майонез (ч.ложку).
• 4. Далее посыпаем сыром.
• 5. укладываем наш фаршированный картофель в сковороду или в протвень глубокий и запекаем в духовом шкафу около часа, за 5-10 минут посыпаем наш картофель сыром ещё раз и вытаскиваем. Можно кушать. Приятного аппетита!