Салат «Столичный»

Вкусы:
необычный

Ингридиенты:

• 1 свекла, 2 картофелины, 2-морковки, 4- яйца, 2-луковицы, 400 гр отваренной говядины, 500 гр отваренного чернослива, 1-стакан грецких орехов, 2 банки майонеза.

Способ приготовления:

• Все овощи отварить. Салат укладывается слоями. На дно мелкой тарелки на крупной терке натереть свеклу, полить майонезом. Порезать мелкими кубиками 2 картошины, на них покрошить мелко изрубленный лук, подсолить, залить майонезом. На крупной терке натереть морковь, залить майонезом, мелко порубить яйца, посолить и залить майонезом. Мелко изрубить говядину и залить майонезом, мелко изрубить чернослив, залить майонезом, а сверху салат посыпать мелкими орешками. Каждый слой необходимо немного подсаливать. Можно майонез смешивать со сметаной.