Каталог » Холодные закуски » Из рыбы и морепродуктов » Яйца фаршированные лососем +++ !!! ВАРИАНТ !!!
Яйца фаршированные лососем +++ !!! ВАРИАНТ !!!
Изображение:
Время приготовления:
10
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- Яйца 4 шт.
- Лосось копчёный 8 тоненьких кусков.
- Сыр Филадельфия 100гр.
- Оливки без косточек 6 шт.
- Базилик 5-6 веточек.
- Зелень чеснока 5-6 стеблей.
- Соль по вкусу.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
Похожее блюдо:
Закусочный торт с копченой рыбой
Способ приготовления:
- Отварить яйца,остудить и очистить под струёй холодной воды.Разрезать вдоль на две части и вынуть желтки.
- Помыть,обсушить базилик и зелень чеснока.
- Сложить в комбайн базилик+зелень чеснока+сыр филадельфия+желтки от 3 яиц+посолить+поперчить и смолоть до нужной вам консистенции(я люблю когда слегка остаются кусочки зелени и олив)
- Выложить в половины яиц лосось(свернув как бы в кулёчки)
- На лосось аккуратно ложкой выложить сырную массу,посыпать каждую порцию сверху раскрошенным желтком и украсить веточкой базилика