Творожные булочки с белым шоколадом

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
творог белый шоколад

Ингридиенты:

• 250 гр 9% творога
• 200 гр муки
• 1 яйцо
• щипотка соли
• 2 ст л сахара
• 1 ст л ванильного сахара
• 1 пак разрыхлителя(8г)
• 100 гр белого шоколада
• желток+вода для обмазки
• мука для посыпки

Способ приготовления:

• Отделить желток от белка.
• Взбиваем белок с солью , 1 ст л сахара, 1 ст л ванильного сахара в пену.
• Желток растираем с 1 ст л сахара.
• Добавляем творог и муку.
• Замешиваем тесто (оно будет немного прилипать к рукам).
• Делим на порционные кусочки.
• Скатываем в шарики , немного присыпав мукой.
• Шарик разминаем руками в блинчик и кладём белый шоколад.
• Опять формируем шарик.Желательно ,чтобы не было открытых швов , а иначе шоколад будет вытекать.
• Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой ,,ШВОМ,, на верх.
• Промазываем желтком с водой.
• Духовку нагреть до 180 гр.
• Выпекать до готовности.