Суп ''Эклер''
Ингридиенты:
- 1,5л воды
- 150гр вермишели
- 2яйца
- 1ст молока 3,5%жирности
- соль
- зелень
Похожее блюдо:
скорый Фасолевый суп с колбаской
Способ приготовления:
- 1)Вкипящую воду положить вермишель.Варить до готовности в течение 5-7мин.Зелень помыть мелко нарезать
- 2)Взбить 2 яйца с теплым молоком,осторожно добавить в вермишель,постоянно помешивать.Варить 2 минуты.
- 3)Готовый суп разделить по тарелкам,украсить зеленью.
