Каталог » Супы » Другие супы » Суп ''Эклер''

Суп ''Эклер''

Ингридиенты:

  • 1,5л воды
  • 150гр вермишели
  • 2яйца
  • 1ст молока 3,5%жирности
  • соль
  • зелень

Похожее блюдо:
Суп картофельный с сердцем

Способ приготовления:

  • 1)Вкипящую воду положить вермишель.Варить до готовности в течение 5-7мин.Зелень помыть мелко нарезать
  • 2)Взбить 2 яйца с теплым молоком,осторожно добавить в вермишель,постоянно помешивать.Варить 2 минуты.
  • 3)Готовый суп разделить по тарелкам,украсить зеленью.