Салат в перце

Изображение:

Вкусы:
чуть острый

Ингридиенты:

• 4 шт - перец "Чили"
• 0,5 шт - гранат
• 0,5 шт - авокадо
• кинза
• 0,5 шт - апельсин (для сока)
• 1 ст. ложка лимонный сок
• 2 ст.л. - оливковое масло
• сыр

Способ приготовления:

• Куда делась острота перца - не знаю.
• Чили чуть смазать маслом и запечь в духовке до появления подпалин.
• Остудить под крышкой.
• Разрезать вдоль, не трогая хвостик. Удалить семена.
• Авокадо нарезать кубиками. Сбрызнуть лимоном.
• Кинзу мелко порезать.
• Очистить гранатовые зерна.
• Смешать авокадо, гранат и кинзу.
• Залить соусом из масла с апельсинвым соком.
• Посыпать тертым сыром.