Рыбка в лаваше

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 3 тонких лаваша
• 1 банка рыбных консервов в масле
• 3 вареных яйца
• 200 г твердого сыра
• 100 г майонеза
• 4 зубчика чеснока
• для украшения:
• по 1 дольке болгарского перца (красный, желтый)
• 6 маслин
• листья салата, зелень

Способ приготовления:

• Чеснок измельчить чесночным прессом и хорошо перемешать с майонезом. Лаваши смазать тонким споем смеси из майонеза и чеснока. Сыр мелко натереть. Один лист лаваша посыпать сыром, накрыть вторым лавашом. На него положить размятые вилкой консервы. Накрыть третьим листом. Сверху — мелко нарезанные яйца. Свернуть рулетом и оставить на 30 мин. На тарелку выложить листья зеленого салата, рулет аккуратно нарезать кружочками. Рыбные рулетики выложить на салат. Дольки красного и желтого перца тонко нарезать и выложить сверху рулетиков. В центре каждого рулетика положить по маслине. Украсить зеленью по вкусу.