Салат, со свеклой и селёдочкой, с моей любимой заправкой.
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
кисло-сладкий, ароматный
Ингридиенты:
- Свекла (отварная или запечённая) 2шт. средние.
- Селёдка слабосолёная 1шт. (у меня фирмы «Матиас» 2половинки - филе)
- Луковица красная половинка крупной головки.
- Пол яблока (жёсткое, сочное у меня Фуджи).
- Для заправки:
- Горчица зерновая 1ст.ложка.
- Мёд 1ч.ложка.
- Сок половины лимона.
- Подсолнечное масло 50-100мл.
- Соль, перец по вкусу.
Похожее блюдо:
Цветной салат
Способ приготовления:
- Свеклу и яблоко режим тонкой длинной соломкой.
- Селёдку тонкими пластинками, лук тонкими полукольцами.
- Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и несколько раз энергично встряхнуть!!!
- Перемешиваем овощи-фрукты и селёдку с заправкой и даём настоятся в холодильнике пару часов. Можно конечно и сразу скушать, но охлаждённый и настоявшийся салат куда как вкусней!
- Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
