Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат овощной с морской капустой

Салат овощной с морской капустой

Изображение:

Вкусы:
свежий овощной вегетарианский капустный

Ингридиенты:

  • Капуста морская - 150-200 гр или одна баночка консервированной
  • Белокочанная капуста - 150 гр
  • Зелёный лук - небольшой пучок
  • Сладкий болгарский перец - 2 штуки
  • Огурец свежий - 1 шт
  • Растительное масло - 3 ст.ложки, соль
  • Сахар щепотка.

Похожее блюдо:
салат "Эксперимент"

Способ приготовления:

  • Хотя бы раз в две недели стараюсь включать морскую капусту в рацион, потому приходится выдумывать и искать всё новые рецепты, чтобы домашние не отказывались. Вот очередной рецепт с морской капустой, которые они есть согласились:)
  • Белокочанную капусту нашинковать некрупно, растереть с солью и слегка отжать.
  • Нарезать вымытые огурец, зелёный лук и перец (соломкой).
  • Капусту, перец, большую часть зеленого лука смешать с морской капустой, посолить по вкусу и заправить маслом, смешанным с сахаром.
  • Уложить в салатник, посыпав оставшимся зелёным луком.
  • Приятного аппетита!