Тыквенный рулет

Изображение:

Ингридиенты:

• Бисквит
• ? ст тыквенного пюре
• ? ст муки
• 3 яйца
• 1 ст сахара
• ? ч л разрыхлителя +1/3 ч л соды
• Крем
• 200 г творога (у меня был деревенский очень-очень сухой)
• 3 ст л сметаны
• 3 ст л с верхом сахарной пудры
• 1 ст л с верхом апельсинового джема

Способ приготовления:

• Бисквит
• Яйца взбить с сахаром в пышную пену
• Муку смешать с разрыхлителем и содой
• Ввести в яичную смесь тыквенное пюре
• Взбить
• Аккуратно ввести муку и размешать
• На противень выложить бумагу для выпекания и смазать ее
• Вылить тесто
• Духовка на 180
• Выпекать 35-40 мин
• Вынуть и остудить
• Крем
• Все ингредиенты взбить в блендере на высокой скорости
• Если творог не сухой,то сметану нужно вводить осторожно,чтобы крем не получился жидким или же не вводить совсем
• Намазать крем на бисквит и свернуть рулетом
• Украсить и убрать в холодильник
• Нарезать и наслаждаться!