яичный "сыр"
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- 1литр молока
- 10 яиц(желательно домашних для насыщенного желтого цвета)
- 1ст.л.сахара
- 0,5 ч.л.соли
- 1ван.сахар
Похожее блюдо:
Рыбка на двоих
Способ приготовления:
- хорошо вымешать яйца в молоке,можно миксером
- дать сахар,соль,ванилин
- вместо сахара можете дать вегету,зелень петрушки,на кубики порезанную колбасу,копченое мясо...
- варить на медленном огне, напрерывно помешивая,чтобы не пригорело
- когда увидuте,что масса начинает сворачиваться(объявилась сыворотка)
- массу процедить через марлю,связать и подвесить,чтобы стекло и остыло
- режем,едим и наслаждаемся
- на сыворотке упечем кулич(очень красивый желтый)
- dobru chut!
