Салат с клубникой и сыром рокфор.
Изображение:
Вкусы:
завтрак, перекус, десерт
Ингридиенты:
- Смесь салатов в состав который входит салат "Рукола","Радичиио","Айсберг""Ромэн"(можно один-два вида)(у меня готовая)
- клубника свежая 6 шт.
- сыр "Рокфор" 30 г
- Апельсин красный 1 шт
- лимонный сок из половины лимона
- Бальзамический уксус несколько капель
- оливковое масло
- белый перец
- соль и сахарная пудра по вкусу
Похожее блюдо:
Салат из жирной морской рыбы
Способ приготовления:
- Листья салатов разложить на охлажденной тарелке горкой.
- Апельсин очистить,разобрать на дольки,очистить от белой пленки и разложить на салате.
- Сверху и по бокам выложить кусочки сыра «Рокфор».
- Декорировать свежей клубникой нарезанной кубиками.
- Заправка для салата: в лимонном соке растворить соль и сахар,добавить оливковое масло и свежемолотый белый перец,несколько капель бальзамика,взбить венчиком.
- Заправить салат и немедленно подавать!
- Очень хорошо тонизирует с утра!!!