Желе"Стакан пива"
Изображение:
Вкусы:
яблочный
Ингридиенты:
- * Желатин (для изготовления стакана-1часть от 2 частей воды+4 гр для пенки+1 часть в яблочный сок)
- * Яблочный сок (свежевыжитый от 2-х яблок)
- * Молоко — 100 г
- * Сах пудра (по вкусу)
- * Растительное масло (рафинированное-2-3 капли)
Похожее блюдо:
Десерт с желе из шампанского и кампари
Способ приготовления:
- стакан смазать маслом и поставить в морозилку на час
- замачить желатин в воде(1 часть желатина-2 части воды),дать набухнуть,распустить,добавить сах пудры по вкусу,дать остыть
- вынуть застывший стакан из морозилки налить остывший желатин совсем немного и быстро поболтать в стакане!Ставим опять в морозилку и так повторяем 3-4 раза
- в сок добавить желатин,(1 часть желатина-3 части сока),дать разбухнуть,сах пудру по вкусу,распустить,дать остыть.
- В стакан выливаем оствыший сок и ставим опять в морозилку
- в молоке развести желатин на 100 гр -4 г желатина,распустить,дать остыть и взбить
- пенку,которая образуется при взбитии собрать ложечкой и уложить сверху.
- Само желе я вытащила подержав стакан буквально минуту в горячкй воде
- С праздником ВСЕХ!!!!