Салат "Скарлет"

Ингридиенты:

• 1 пекинская капуста
• 150-200гр слабо соленого лосося
• 1 сладкий перец
• 200гр маринованных грибов
• зеленный лук
• петрушка
• 1/2 банки консервированной кукурузы
• 1 банка красной икры
• 2 вареных яйца
• 2-3 листа салата
• майонез,соль,перец

Способ приготовления:

• Капусту тонко порезать,лосось и перец порезать полосками,грибы порезать тонкими кусочками,добавить нарезанный лук,петрушку ,кукурузу. Затем немного посолить,поперчить,полить майонезом и перемешать.Салат выложить горкой на лист салата,обложить кольцом из красной икры,сверху выложить порезанные дольками яйца.