Каталог » Горячие закуски » Из овощей и грибов » Блинчики из цуккини и не только

Блинчики из цуккини и не только

Изображение:

Вкусы:
вкусный, овощной, насыщенный

Ингридиенты:

  • 300гр цуккини
  • 30 гр тертого твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 средняя кр паприка
  • 1 средне-большая луковица
  • 1 ст л рубл петрушки
  • 1 ч л без горки соли
  • 4 ст л муки
  • перец,растит масло

Похожее блюдо:
Капоната

Способ приготовления:

  • Режем кубиками паприку и лук и не сильно обжариваем, минуты 3-4, на среднем огне.
  • Цуккини трем на морковной терке
  • Перемешиваем все ингредиенты и жарим небольшие блинчики,не особо тонкие,в небольшом количестве растит масла,на среднем огне,обжаривая по ~3 мин с каждой стороны
  • Приятного аппетита!